Ce Gâteau Provient D’Un Producteur Bien Connu De Menghai. Une Séance D’Infusion De Ce Thé Est Un Exemple Parfait De La Saveur Classique De Ripe Pu’Er.
Type De Thé Ou Tisane | Les Saveurs: Foncé (Pu’Er) Mûr | Corps Crémeux, Boisé Et Riche
Conseils Sur Le Thé : Les Chinois Croient Que Le Pu’Er Abaisse La Tension Artérielle, Car La Fermentation Produit Des Statines (Composés Hypotenseurs).
Ingrédients : Thé Pu’Er (Noir) De Chine, Province Du Yunnan
Comment Infuser : Western : Ajoutez 3 G À 8 Oz D’Eau Bouillante Et Laissez Infuser Pendant 3 À 4 Minutes. Oriental : Utilisez 5 G De Feuilles Pour 6 Onces D’Eau. Rincez Rapidement Les Feuilles À L’Eau Bouillante Et Jetez L’Eau. Laissez Infuser 10 Secondes. Ajoutez 10 Secondes À Chaque Infusion Supplémentaire. Laisser Infuser Jusqu’À Ce Que La Saveur S’Estompe.
Anecdote Amusante : Comme Le Champagne, Ce Thé Doit Provenir D’Une Région Spécifique De La Province Du Yunnan Pour Être Appelé Pu’Er.
Thés Similaires : Gâteau Pu’Er Mûr À L’Aiguille Dorée, Pu’Er Au Riz Gluant
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